Χωριάτικη πρασοκιμαδόπιτα
by AB Food Stories
Average
>60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 12 servings
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 5 πράσα καθαρισμένα, σε λεπτές ροδέλες
- 2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα + 1 ακόμη, για άλειμμα
- 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 150 γρ. κασέρι, τριμμένο ή παρμεζάνα ΑΒ
- 2 κ. σ. φρυγανιά, τριμμένη
- 4 κ. σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για τα φύλλα
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 5 πράσα καθαρισμένα, σε λεπτές ροδέλες
- 2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα + 1 ακόμη, για άλειμμα
- 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 150 γρ. κασέρι, τριμμένο ή παρμεζάνα ΑΒ
- 2 κ. σ. φρυγανιά, τριμμένη
- 4 κ. σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για τα φύλλα
- αλάτι
- πιπέρι