Recipe Search ResultsChristmas Sand
Ab logo
  • Christmas Sand

Christmas Sand

by Πάνος Κανατσούλης, Έλληνας World Class Bartender of the Year 2017
Ο Πάνος Κανατσούλης, Έλληνας World Class Bartender of the Year 2017, προτείνει εορταστικά cocktails που μπορούμε να ετοιμάσουμε και να απολαύσουμε αυτές τις γιορτές στο σπίτι. Χρόνια πολλά!

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Christmas
Drinks and Cocktails
Christmas Sand

Ingredients for 1 People

1 People
  • 60 ml Cardhu ουίσκι
  • 30 ml Red Port wine
  • 15 ml μελάσα ροδιού
  • 1 lt νερό (για τη μελάσα)
  • κανέλα (για τη μελάσα)
  • γαρίφαλο (για τη μελάσα)
  • φλούδες από 1 πορτοκάλι (για τη μελάσα)
  • σπασμένο μοσχοκάρυδο (για τη μελάσα)
  • 300 g ζάχαρη (για τη μελάσα)
  • φλούδα πορτοκαλιού (για το γαρνίρισμα)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Ουίσκι Σκωτίας 700ml
    700 ml
    51,44 Ε/ L€36,01
    47,15 Ε/ L
    €33,01
    7091327
  • ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 50 GR
    This item is no longer available
    7064714
  • 7064505
  • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΧΥΜΟΥ
    This item is no longer available
    7125810
  • Start cooking

    Για τη μελάσα:

    Βράζουμε 1 λίτρο χυμό ροδιού μαζί με κανέλα, γαρίφαλο, φλούδες από ένα πορτοκάλι και σπασμένο μοσχοκάρυδο, για περίπου 15’ μέχρι να εξατμισθεί το υγρό και να φτάσει τα 300ml. Προσθέτουμε 300g ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Στραγγίζουμε, εμφιαλώνουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

    Τεχνική:

    Τοποθετούμε τα υλικά με πάγο σε γυάλινο δοχείο κι αναδεύουμε

    Ποτήρι: Σουρώνουμε και σερβίρουμε σε ποτήρι κοκτέιλ (χωρίς πάγο)

    Γαρνίρισμα: φλούδα πορτοκαλιού

    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Christmas
    Other
    Winter
    Drinks and Cocktails
    • Christmas Sand

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Ουίσκι Σκωτίας 700ml
    700 ml
    51,44 Ε/ L€36,01
    47,15 Ε/ L
    €33,01
    7091327
  • ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 50 GR
    This item is no longer available
    7064714
  • 7064505
  • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΧΥΜΟΥ
    This item is no longer available
    7125810