Recipe Search ResultsΔαμάσκηνα τυλιγμένα με μπέικον
Ab logo
  • Δαμάσκηνα τυλιγμένα με μπέικον

Δαμάσκηνα τυλιγμένα με μπέικον

by Βίκυ Σμυρλή

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Aperitif
Δαμάσκηνα τυλιγμένα με μπέικον

Ingredients for 6 People

6 People
  • 24 δαμάσκηνα αποξηραμένα, δίχως κουκούτσια
  • 24 λωρίδες μπέικον
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κοφτή σκόνη τζίντζερ
  • 1 βαζάκι mango chutney

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7070775
  • Τζίντζερ Εισαγωγής
    This item is no longer available
    7063942
  • ΣΑΛΤΣΑ MANGO CHUTNEY AND CHILLI 360 GR
    This item is no longer available
    7084838
  • Start cooking

    Χαράζετε τα δαμάσκηνα στη μέση κατά μήκος και δίχως να τα χωρίσετε μέχρι κάτω τα ανοίγετε για να κάνετε χώρο για τη γέμιση. Στραγγίζετε τα κομματάκια του μάγκο από το chutney. Τα ψιλοκόβετε, τα βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε από πάνω τη σκόνη τζίντζερ. Γεμίζετε τα δαμάσκηνα με τη γέμιση και τα κρατάτε σε μια πιατέλα όσο ετοιμάζετε το μπέικον. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι και όταν κάψει καλά βάζετε τις λωρίδες μπέικον και τις ψήνετε τόσο όσο να τυλίγονται (ούτε υπερβολικά καμένες, ούτε ωμές). Τυλίγετε ένα – ένα τα δαμάσκηνα με τις λωρίδες μπέικον και τις καρφώνετε με μια οδοντογλυφίδα. Τις σερβίρετε σαν ορεκτικό για να συνοδεύσετε ένα ποτό.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Brunch
    All seasons
    Aperitif
    • Δαμάσκηνα τυλιγμένα με μπέικον

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7070775
  • Τζίντζερ Εισαγωγής
    This item is no longer available
    7063942
  • ΣΑΛΤΣΑ MANGO CHUTNEY AND CHILLI 360 GR
    This item is no longer available
    7084838