Δροσάτο, με γιαούρτι, αγγούρι και μυρωδικά, σαν τζατζίκι (για κεφτεδάκια και λαχανικά τεμπούρα)

1. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρά καρεδάκια, τα αλατίζουμε, τα αφήνουμε σε σουρωτήρι για 30’ 2. Τα ξεπλένουμε με νερό και τα ταμπονάρουμε καλά σε χαρτί κουζίνας. 3. Τα βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι, το αλάτι, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο (ή δυόσμο), το βασιλικό, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο. 4. Σερβίρουμε το ντιπ κρύο (διατηρείται στο ψυγείο έως 48 ώρες).