Δροσερή σαλάτα με ρόκα, σύκα και ρόδι
by #MadeWithAB
Difficulty
EasyDuration
>30'Pricing
LowRating
Not rated yetClassic
Christmas
Salad
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 200 g ρόκα
- 8 φρέσκα σύκα κομμένα σε ροδέλες
- 4 φέτες προσούτο
- 1 πορτοκάλι καθαρισμένο σε φιλέτα
- 2 κουκουνάρι καβουρντισμένο
- 2 κ.σ. σπόροι ροδιού
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο (για τη vinaigrette)
- 1 πορτοκάλι, χυμός και ξύσμα (για τη vinaigrette)
- αλάτι (για τη vinaigrette)
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη vinaigrette)
Shop this recipe
Essential ingredients
7145106
7070777
7125810
7436950
Load 4 more products
Start cooking
• Ψήνετε τις φέτες προσούτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 8 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό. • Βάζετε την ρόκα σε μπολ μαζί με τα σύκα και τα φιλέτα πορτοκαλιού. • Χτυπάτε τα υλικά για την vinaigrette και περιχύνετε την σαλάτα. Ανακατεύετε και σερβίρετε σε μπολ. • Ρίχνετε τους σπόρους ροδιού και τα κουκουνάρια. • Χοντροσπάστε τις τραγανές φέτες προσούτο και γαρνίρετε την σαλάτα.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Christmas
Lunch
Salad
Shop this recipe
Essential ingredients
7145106
7070777
7125810
7436950
Load 4 more products