Recipe Search ResultsΔροσερό σορμπέ με λεμόνι και μοσχολέμονο
Ab logo
  • Δροσερό σορμπέ με λεμόνι και μοσχολέμονο

Δροσερό σορμπέ με λεμόνι και μοσχολέμονο

by #MadeWithAB
Δροσερό σορμπέ με λεμόνι και μοσχολέμονο

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Everyday recipe
Desserts
Δροσερό σορμπέ με λεμόνι και μοσχολέμονο

Ingredients for 4 People

4 People
  • ξύσμα από 1 μοσχολέμονο
  • φλούδες από 1 μοσχολέμονο
  • 80 g. χυμός λεμονιού
  • 200 g. ζάχαρη
  • 320 g. νερό

Start cooking

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό μαζί με τις φλούδες μοσχολέμονου και βράζουμε για 3 λεπτά‘. Αποσύρουμε απ’ τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Σουρώνουμε το νερό, το βάζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ξαναβάζουμε στη φωτιά, να πάρει βράση. Αφήνουμε να κρυώσει και αδειάζουμε μέσα στο μείγμα τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα, το βάζουμε στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες χρήσης της. Αν δεν διαθέτουμε παγωτομηχανή, το βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη και το χτυπάμε ανά μισή ώρα (για 5 φορές).
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Everyday recipe
Dessert
Summer
Desserts
  • Δροσερό σορμπέ με λεμόνι και μοσχολέμονο