Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Ελάφι κοκκινιστό
PT1H30M
4 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h9c/h09/8909223198750.jpg?buildNumber=
1/2 κιλό σπάλα από ελάφι κομμένο σε μερίδες
1 πρέζα κύμινο
3 κόκκοι πιπέρι μαύρο
1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι μαύρο
3 σπυριά μπαχάρι
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1/2 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί
2 φύλλα δάφνης
4 καρότα
6 σκελίδες σκόρδο
4 μέτρια κρεμμύδια
2 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ
6 μεγάλες τομάτες τριμμένες
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι
4
0