Recipe Search ResultsΕύκολα κρουασανάκια με Gouda
Ab logo
  • Εύκολα κρουασανάκια με Gouda

Εύκολα κρουασανάκια με Gouda

by Food blogger Funky Cook
Εύκολα κρουασανάκια με Gouda

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Breakfast
Other
Εύκολα κρουασανάκια με Gouda

Ingredients for 16 People

16 People
  • 170 ml NOYNOΥ Family χλιαρό
  • 80 g NOYNOY Βούτυρο λιωμένο
  • 8 g Μαγιά
  • 390 g Αλεύρι Αυτοδιογκούμενο
  • 1 Αβγό
  • 60 g Ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. Γλυκού Αλάτι
  • 1 Κρόκοι Κρόκος
  • 300 g ΝΟΥΝΟΥ Gouda φέτες

Start cooking

Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε καλά τη μαγιά με το γάλα και τη ζάχαρη, αφήνουμε 10΄λεπτά και κατόπιν προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο κομμάτια και την αφήνουμε στην κατάψυξη για 15΄. Ανοίγουμε τα ζυμάρια σε δύο κυκλικά φύλλα και με τη ροδέλα κόβουμε σε 8 τριγωνάκια. Τυλίγουμε σε ρολά και αφήνουμε να φουσκώσουν, σε ζεστό σημείο, για 20’. Αλείφουμε τα κρουασανάκια με τον κρόκο και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180ο C. Σερβίρουμε τα κρουασάν με Gouda και τα αγαπημένα μας υλικά.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek Traditional
Classic
Breakfast
Breakfast
Other
  • Εύκολα κρουασανάκια με Gouda