Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Φασιανός με σύκα και γλυκό κρασί
PT1H30M
6 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h02/h1c/8909297582110.jpg?buildNumber=
1 1 φασιανό
1 κλαδάκι σέλερι, ψιλοκομμένο
2 φέτες ζαμπόν καπνιστό κομμένες σε τετραγωνάκια
Αλάτι
60 γρ. βούτυρο φρέσκο
2 κουταλιά ελαιόλαδο
250 γρ. σύκα ξερά
1 ποτήρι κρασί Μαυροδάφνη
1 κλαδάκι θυμάρι φρέσκο
2 κλαδάκια μαϊντανό
1 φύλλο δάφνης
1 κεφάλι σκόρδο, κομμένο στη μέση οριζόντια
1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτοκομμένο
1 καρότο ,κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
πιπέρι
0
0