Φιλέτα σολομού με κρούστα κάσιους και μυρωδικών
by Βίκυ Σμυρλή
Average
31'- 60'
0/5
High
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- λίγο ελαιόλαδο για το ταψί
- 4 φιλέτα σολομού pave
- Αλάτι
- πιπέρι
- 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το λαδολέμονο)
- 1 λεμόνι (χυμός) (για το λαδολέμονο)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για την κρούστα)
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί (για την κρούστα)
- 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα κάσιους (για την κρούστα)
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό (για την κρούστα)
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό (για την κρούστα)
- 2 κουταλιές της σούπας τσάιβς ψιλοκομμένα ή κρεμμυδάκι φρέσκο (για την κρούστα)
- Αλάτι (για την κρούστα)
- Πιπέρι
- λίγο ελαιόλαδο για το ταψί
- 4 φιλέτα σολομού pave
- Αλάτι
- πιπέρι
- 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το λαδολέμονο)
- 1 λεμόνι (χυμός) (για το λαδολέμονο)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για την κρούστα)
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί (για την κρούστα)
- 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα κάσιους (για την κρούστα)
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό (για την κρούστα)
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό (για την κρούστα)
- 2 κουταλιές της σούπας τσάιβς ψιλοκομμένα ή κρεμμυδάκι φρέσκο (για την κρούστα)
- Αλάτι (για την κρούστα)
- Πιπέρι