Recipe Search ResultsΓεμιστός φασιανός με τυρί ρικότα και χαμόν σεράνο
Ab logo
  • Γεμιστός φασιανός με τυρί ρικότα και χαμόν σεράνο

Γεμιστός φασιανός με τυρί ρικότα και χαμόν σεράνο

by Τίνα Webb
Γεμιστός φασιανός με τυρί ρικότα και χαμόν σεράνο
Hard
>60'
0/5
High

Ingredients for

Ingredients
8 servings
  • 2 καθαρισμένους φασιανούς
  • 180 γρ. χαμόν σεράνο Iσπανίας
  • 150 γρ. λευκό κρασί Sauvignon Blanc
  • 140 γρ. ρικότα Ιταλίας
  • 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη
  • 300 γρ. σπανάκι φρέσκο
  • 1 τριμμένο παξιμάδι κρίθινο
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • Αλάτι
  • λίγο ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 καθαρισμένους φασιανούς
  • 180 γρ. χαμόν σεράνο Iσπανίας
  • 150 γρ. λευκό κρασί Sauvignon Blanc
  • 140 γρ. ρικότα Ιταλίας
  • 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη
  • 300 γρ. σπανάκι φρέσκο
  • 1 τριμμένο παξιμάδι κρίθινο
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • Αλάτι
  • λίγο ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι