Γιαουρτλού Κεμπάπ με Γαλοτύρι

"Αυτή την Τσικνοπέμπτη, το #MadewithAB ετοιμάζει για εσένα το πιο οικονομικό & νόστιμο γιαουρτλού κεμπάπ με γαλοτύρι. Μία συνταγή ""κάτω από €10""! "

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet

Classic

Fat Thursday

Main courses

Ingredients for 4 People

4 People

8 πίτες για σουβλάκι (για το κεμπάπ)
2 συσκευασίες συσκευασίες κεμπάπ (για το κεμπάπ)
200 g στραγγιστό γιαούρτι, πλήρες (για το κεμπάπ)
150 g γαλοτύρι (για το κεμπάπ)
1 κουτ. σούπας μαϊντανός (για το κεμπάπ)
300 g χυμός τομάτας (για τη σάλτσα τομάτας)
100 ml νερό (για τη σάλτσα τομάτας)
1 σκελίδα σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη (για τη σάλτσα τομάτας)
1 κουτ. σούπας ζάχαρη (για τη σάλτσα τομάτας)
20 ml ελαιόλαδο (για τη σάλτσα τομάτας)
κόκκινο πιπέρι (για τη σάλτσα τομάτας)
μπούκοβο (για τη σάλτσα τομάτας)

Shop this recipe

Essential ingredients

ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ

Πίτες Μεγάλες Σουβλάκι 820g

820 gr

2,62 Ε/ Kg

€2,15

7149955

ΑΒ

Γιαούρτι Στραγγιστό 10% Λιπαρά 3 Χ 200 gr

600 gr

2,48 Ε/ Kg

€1,49

7129947

ΑΒ ΕΠΙΛΟΓΗ

Τυρί Γαλοτύρι Ηπείρου ΠΟΠ 400gr

400 gr

7,58 Ε/ Kg

€3,03

7139285

Already in the kitchen

ΑΒ

Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός

This item is no longer available

7064307

Start cooking

1. Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και το σκόρδο, πολτοποιημένο. 2. Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και την κρατάμε ζεστή. 3. Παράλληλα, ανακατεύουμε το γιαούρτι με το γαλοτύρι. 4. Ψήνουμε τα κεμπάπ και τις πίτες σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. 5. Σερβίρουμε τις πίτες κομμένες σε μικρότερα κομμάτια, ακουμπάμε από πάνω τα κεμπάπ και περιχύνουμε με την σάλτσα. 6. Τέλος, προσθέτουμε το μίγμα με το γαλοτύρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.