Recipe Search ResultsΓιουβέτσι σολωμού με λαχανικά
Ab logo

Γιουβέτσι σολωμού με λαχανικά

Γιουβέτσι σολωμού με λαχανικά
Average
31'- 60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
2 servings
  • 2 0 φιλέτα σολομού, καθαρισμένα από κόκκαλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
  • 1 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
  • 1 καρότο, κομμένο σε κυβάκια
  • 3 baby κολοκύθια κομμένα σε κυβάκια
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 2 κλωνάρια δυόσμου, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 2 κλωνάρια βασιλικού, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κιλό ντομάτες τριμμένες ή χτυπημένες στο μπλέντερ
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κτγ μέλι
  • 500 κριθαράκι χοντρό
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 0 φιλέτα σολομού, καθαρισμένα από κόκκαλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
  • 1 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
  • 1 καρότο, κομμένο σε κυβάκια
  • 3 baby κολοκύθια κομμένα σε κυβάκια
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 2 κλωνάρια δυόσμου, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 2 κλωνάρια βασιλικού, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κιλό ντομάτες τριμμένες ή χτυπημένες στο μπλέντερ
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κτγ μέλι