Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Γλυκοπατάτες στον φούρνο με μανιτάρια και λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
PT1H
6 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h9a/hc1/9083497775134.jpg?buildNumber=
1/2 1/2 γλυκοπατάτες, σε κύβους των 3 εκ.
600 γρ. ποικιλία μανιταριών (λευκά, πλευρώτους, πορτομπέλο), σε κομμάτια
2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
8 σκελίδες σκόρδου, ακαθάριστες με το φλούδι
1/2 κ.σ. 1/2 δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
60 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. μουστάρδα Ντιζόν
60 ml ελαιόλαδο
40 γρ. μαϊντανός
4 κ.σ. φρέσκια ρίγανη
4 κ.σ. μαϊντανός
1/2 ξύσμα από 1/2 λεμόνι
5
1