Recipe Search ResultsΓρήγορη πίτσα με γαρίδες σε αραβική πίτα
Ab logo
  • Γρήγορη πίτσα με γαρίδες σε αραβική πίτα

Γρήγορη πίτσα με γαρίδες σε αραβική πίτα

by #MadeWithAB
Γρήγορη πίτσα με γαρίδες σε αραβική πίτα

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Snacks
Γρήγορη πίτσα με γαρίδες σε αραβική πίτα

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1 μεγάλη αραβική πίτα ολικής άλεσης
  • 60 g. γραβιέρα
  • 2 κ. σ. χυμός ντομάτας
  • 60 g. κατίκι
  • 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
  • 1 κ. γ. ελαιόλαδο
  • 4 γαρίδες Νο 3, καθαρισμένες, κομμένες σε κομμάτια
  • 6 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
  • 1 κ. γ. ξύσμα λεμονιού
  • 1 κ. γ. χυμός λεμονιού
  • 1 κ. γ. σάλτσα σόγιας (προαιρετικά)

Start cooking

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Ανακατεύουμε τις γαρίδες με τη σόγια, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το σκόρδο και το ελαιόλαδο. Αλείφουμε την πίτσα με τη σάλτσα ντομάτας, από πάνω σκορπίζουμε τα τυριά και ψήνουμε για 10’ λεπτά‘. Βγάζουμε απ’ τον φούρνο, βάζουμε από πάνω τις γαρίδες με τα ζουμιά τους, τον βασιλικό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ξαναβάζουμε στον φούρνο για 1-2’ λεπτά‘ ή μέχρι να γίνουν οι γαρίδες, αλλά να μη στεγνώσουν. Συνοδεύουμε με σαλάτα με ντοματίνια και φρέσκο κρεμμυδάκι, το αβοκάντο, ραντισμένο με τον χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Everyday recipe
Snack
All seasons
Snacks
  • Γρήγορη πίτσα με γαρίδες σε αραβική πίτα