Recipe Search ResultsΗπειρώτικες Τηγανίτες
Ab logo
  • Ηπειρώτικες Τηγανίτες

Ηπειρώτικες Τηγανίτες

Είναι πολλά περισσότερα από μία απλή συνταγή! Είναι οι πεντανόστιμες τηγανίτες που φέρνει το #MadewithAB από την Ήπειρο στο πιάτο σου!

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Low

Rating

3 of 5
Classic
Everyday recipe
Other
Ηπειρώτικες Τηγανίτες

Ingredients for 4 People

4 People
  • 300 g αλεύρι
  • 150 g φέτα
  • 2 αβγά
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 100 ml νερό
  • 150 ml γάλα
  • 30 ml τσίπουρο
  • ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
  • μέλι (για το σερβίρισμα)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Τυρί Φέτα Πίνδου Σε Άλμη 400gr
    This item is no longer available
    7129341
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
    7070127
  • Start cooking

    1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νερό, το γάλα και το τσίπουρο και προσθέτουμε το αλεύρι. 2. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για να ομογενοποιηθούν σε έναν πηχτό χυλό και προσθέτουμε τη φέτα. 3. Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο, τόσο ώστε να καλύψει τον πάτο του τηγανιού, και το αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ καλά. 4. Προσθέτουμε στο τηγάνι το χυλό, με ένα μεγάλο κουτάλι. 5. Γυρίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές για να ψηθούν και μόλις πάρουν ωραίο χρυσό χρώμα, τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. 6. Τις σερβίρουμε ζεστές, σκέτες ή με μέλι!
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek
    Classic
    Everyday recipe
    Breakfast
    Other
    • Ηπειρώτικες Τηγανίτες

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Τυρί Φέτα Πίνδου Σε Άλμη 400gr
    This item is no longer available
    7129341
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
    7070127