Καραμελωμένo Ποπ- κορν
by Αναστάσιος Παπαλαζάρου
Difficulty
EasyDuration
>60'Pricing
MediumRating
Not rated yetClassic
Everyday recipe
Snacks
Shop this recipe

Ingredients for 2 People
- 1 φλιτζάνι βούτυρο
- 2 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι corn syrup (σιρόπι καλαμποκιού)
- 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 10 φλιτζάνια ποπ κορν
Shop this recipe
Essential ingredients
7133790
7071882
7145579
7064745
Load 3 more products
Start cooking
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 100oC. Βάζετε το ποπ κορν σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα τηγάνισε μέτρια φωτιά λιώνετε το βούτυρο. Προσθέτετε τη ζάχαρη, το σιρόπι και το αλάτι. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το μείγμα να πάρει μία βράση και το αφήνετε για 4 λεπτά χωρίς να ανακατεύετε. Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτετε τη σόδα και τη βανίλια.Προσθέτετε αυτό το μείγμα στα ποπ κορν και ανακατεύετε καλά. Βάζετε το ποπ κορν σε ένα μεγάλο ρηχό ταψί και ψήνετε για μια ώρα ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει εντελώς πριν το σπάσετε σε κομμάτια
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Everyday recipe
Snack
All seasons
Snacks
Shop this recipe
Essential ingredients
7133790
7071882
7145579
7064745
Load 3 more products