Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας στον φούρνο
PT1H30M
6 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/hfb/h95/8954228211742.jpg?buildNumber=
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο (Για τη σάλτσα ντομάτας)
αλάτι (Για τη σάλτσα ντομάτας)
30 ml ελαιόλαδο (Για τη σάλτσα ντομάτας)
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη (Για τη σάλτσα ντομάτας)
2 καρφάκια γαρίφαλο (Για τη σάλστα ντομάτας)
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά (Για τη σάλτσα ντομάτας)
150 ml ζωμός κρέατος ή νερό (Για τη σάλτσα ντομάτας)
1/2 ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές ροδέλες (Για τη σάλτσα ντομάτας)
700 γρ. χυμός ντομάτας συμπυκνωμένος (πασάτα) (Για τη σάλτσα ντομάτας)
700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από κιλότο
αλάτι
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
1/2 ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοτριμμένες
1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι, πολύ ψιλοκομμένο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοτριμμένο
150 ml γάλα 1,5% λιπαρά
100 γρ. ψίχα από ψωμί ολικής άλεσης
3
1