Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Κεφτέδες με ούζο και κύμινο στο φούρνο με γιαούρτι
PT1H
4 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hc5/h4b/8909241876510.jpg?buildNumber=
1 κιλό κιμά βόειο
1 (για τη σάλτσα) αβγό
300 γρ. γιαούρτι
πιπέρι (για τη σάλτσα)
3 κουταλιές σούπας αλεύρι μαλακό
Αλάτι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
3 κουταλιές σούπας ούζο
1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
4 αβγά
2 μεγάλα κρεμμύδια πολτοποιημένα
6 χοντρές φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα μουσκεμένη σε νερό και στραγγισμένη)
1 κουταλιά σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο ή μαϊντανό
5
1