Κόκορας με μπίρα και μανιτάρια
by Πηγή ΑΒ Μagazine
Average
31'- 60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 1 κόκορας
- 60 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 1 κουτ. σούπας κρεμμύδι λεπτοκομμένο
- 250 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια
- 2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπαςκρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας τζιν
- 1,5 κουτία μπίρα
- πιπέρι
- πιπέρι καγιέν
- 1 κόκορας
- 60 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 1 κουτ. σούπας κρεμμύδι λεπτοκομμένο
- 250 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια
- 2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπαςκρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας τζιν
- 1,5 κουτία μπίρα
- πιπέρι
- πιπέρι καγιέν