Κοκορετσάκια μικρά φούρνου
by Μυρσίνη Λαμπράκη
Hard
>60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 6 servings
- 1 (κατά προτίμηση από μικρό ζώο, κατσίκι ή αρνάκι) συκωταριά
- 1 αρνίσια αντεριά
- 1 πράσο
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
- 1/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κόκκοι μπαχάρι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι
- 1 (κατά προτίμηση από μικρό ζώο, κατσίκι ή αρνάκι) συκωταριά
- 1 αρνίσια αντεριά
- 1 πράσο
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
- 1/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κόκκοι μπαχάρι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι