Recipe Search ResultsΚολοκυθένια ομελέτα φούρνου
Ab logo
  • Κολοκυθένια ομελέτα φούρνου

Κολοκυθένια ομελέτα φούρνου

Αυτή την εβδομάδα το #MadewithAB ετοιμάζει για εσάς κολοκυθένια ομελέτα φούρνου, ένα πιάτο που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία.

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Other
Main courses
Κολοκυθένια ομελέτα φούρνου

Ingredients for 4 People

4 People
  • 8 αβγά
  • 500 g κολοκυθάκια τριμμένα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 κουτ. σούπας αλεύρι
  • 30 ml ελαιόλαδο
  • 250 ml γάλα
  • 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
  • 2 κουτ. σούπας φρέσκα μυρωδικά
  • αλάτι
  • πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients

Start cooking

1.Αλατίζουμε τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε στο τρυπητό να βγάλουν τα υγρά τους για 10’. 2.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. 3.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά και το γάλα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4.Προσθέτουμε ελαιόλαδο, κολοκυθάκια, αλατοπίπερο, ρίγανη, κρεμμυδάκια και μυρωδικά. 5.Αλείφουμε ένα μέτριο ταψί με το βούτυρο, πασπαλίζουμε με το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μίγμα που ετοιμάσαμε. 6.Ψήνουμε για 30’ στο αερόθερμο στους 180οC. 7.Σερβίρουμε την ομελέτα ζεστή.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Other
Lunch
Main courses
  • Κολοκυθένια ομελέτα φούρνου

Shop this recipe

Essential ingredients