Κολοκυθένια ομελέτα φούρνου

Αυτή την εβδομάδα το #MadewithAB ετοιμάζει για εσάς κολοκυθένια ομελέτα φούρνου, ένα πιάτο που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία.

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5

Classic

Other

Main courses

Ingredients for 4 People

4 People

8 αβγά
500 g κολοκυθάκια τριμμένα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κουτ. σούπας βούτυρο
1 κουτ. σούπας αλεύρι
30 ml ελαιόλαδο
250 ml γάλα
1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
2 κουτ. σούπας φρέσκα μυρωδικά
αλάτι
πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients

ΑΒ

Αυγά Φρέσκα Κλωβοστοιχίας Large 10 Τεμάχια

10 pcs

0,3 Ε/ pc

€2,98

7082536

ΑΒ ΒΙΟ

Κολοκύθια Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά

~800 gr

~3,59€/kg

~€2,87

7063720

Κρεμμυδάκια Χλωρά 140g

0,85 Ε/ pc

€0,85

7127226

LURPAK

Βούτυρο Ανάλατο 250g

250 gr

15,84 Ε/ Kg

€3,96

7079539

Start cooking

1.Αλατίζουμε τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε στο τρυπητό να βγάλουν τα υγρά τους για 10’. 2.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. 3.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά και το γάλα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4.Προσθέτουμε ελαιόλαδο, κολοκυθάκια, αλατοπίπερο, ρίγανη, κρεμμυδάκια και μυρωδικά. 5.Αλείφουμε ένα μέτριο ταψί με το βούτυρο, πασπαλίζουμε με το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μίγμα που ετοιμάσαμε. 6.Ψήνουμε για 30’ στο αερόθερμο στους 180οC. 7.Σερβίρουμε την ομελέτα ζεστή.