Κοσμίρι Ηπείρου
Easy
>60'
0/5
Ingredients for
Ingredients 10 servings
- 300 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 300 g φέτα, θρυμματισμένη
- 150 g κεφαλοτύρι, τριμμένο (ή γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα)
- 150 g βούτυρο
- 400 ml γάλα
- 3 αβγά
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 50 Επιπλέον γάλα
- 1 Επιπλέον αβγό
- 30 Επιπλέον ελαιόλαδο
- 300 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 300 g φέτα, θρυμματισμένη
- 150 g κεφαλοτύρι, τριμμένο (ή γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα)
- 150 g βούτυρο
- 400 ml γάλα
- 3 αβγά
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 50 Επιπλέον γάλα
- 1 Επιπλέον αβγό
- 30 Επιπλέον ελαιόλαδο