Recipe Search ResultsΚριθαρότο με λουκάνικο ή παστό και κεφαλοτύρι
Ab logo
  • Κριθαρότο με λουκάνικο ή παστό και κεφαλοτύρι

Κριθαρότο με λουκάνικο ή παστό και κεφαλοτύρι

by Μυρσίνη Λαμπράκη
Κριθαρότο με λουκάνικο ή παστό και κεφαλοτύρι
Average
31'- 60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 2 λουκάνικο χοιρινό με πράσο
  • 1/2 κιλό κριθαράκι χονδρό
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 4 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 10 τοματίνια μικρά ολόκληρα
  • 1 κουταλάκι γλυκού βούτυρο αγελαδινό
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό αρετσίνωτο
  • 3 κουταλιές σούπας τριμμένο κεφαλοτύρι
  • λεμόνι (ξύσμα)
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 λουκάνικο χοιρινό με πράσο
  • 1/2 κιλό κριθαράκι χονδρό
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 4 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 10 τοματίνια μικρά ολόκληρα
  • 1 κουταλάκι γλυκού βούτυρο αγελαδινό
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό αρετσίνωτο
  • 3 κουταλιές σούπας τριμμένο κεφαλοτύρι
  • λεμόνι (ξύσμα)
  • Αλάτι
  • πιπέρι