Recipe Search ResultsΚριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι
Ab logo
  • Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι
  • Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι

Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι

by Food blogger Funky Cook
Αγαπημένα Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Ταχίνι & Καρότο!

Difficulty

Easy

Duration

>30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Breakfast
Other
Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι

Ingredients for 40 People

40 People
  • 300 g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 g ΝΟΥΝΟΥ Gouda
  • 100 g Καρότο
  • 60 g Ταχίνι
  • 15 g Μέλι
  • 8 g Baking powder
  • 120 ml Νερό
  • 2 κουτ. σούπας Σιμιγδάλι
  • 2 κουτ. σούπας Παπαρουνόσπορος

Shop this recipe

Essential ingredients

Start cooking

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175ο C. Τρίβουμε το καρότο και το ΝΟΥΝΟΥ Gouda ενώ σ΄ένα μπωλ αναμειγνύουμε το ταχίνι, το μέλι και το νερό. 2. Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι και το baking powder, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλίτσες των 20 γρ. και πλάθουμε τα κριτσίνια στον πάγκο, τον οποίο πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι ή παπαρουνόσπορο. 3. Καλύπτουμε ένα δίσκο ψησίματος με αντκολλητικό χαρτί, αραδιάζουμε τα κριτσίνια και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 175ο C. Αφήνουμε τα κριτσίνια να κρυώσουν καλά και τ΄αποθηκεύουμε. Σημειώσεις για τη συνταγή: Αν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε καρότο ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο ακόμη νερό στη ζύμη. Τα κριτσίνια μπορούμε να τα εμπλουτίσουμε και με τους αγαπημένους μας σπόρους όπως σουσάμι, ηλιόσπορους κτλ.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek Traditional
Classic
Breakfast
Breakfast
Other
  • Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι
  • Κριτσίνια με Τυρί Gouda, Καρότο και Ταχίνι

Shop this recipe

Essential ingredients