Skip link
Recipe Search Results
Recipe Search ResultsΚρύα σαλάτα με σπαγγέτι και καλοκαιρινά λαχανικά
  • Κρύα σαλάτα με σπαγγέτι και καλοκαιρινά λαχανικά

Κρύα σαλάτα με σπαγγέτι και καλοκαιρινά λαχανικά

by The EATERS
Κρύα σαλάτα με σπαγγέτι και καλοκαιρινά λαχανικά
Easy
1'- 30'
0/5
Low

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1/3 φλιτζάνι άσπρο κρασί ξηρό
  • 4 φέτες προσούτο ή χοιρομέρι
  • 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
  • 4 φέτες γαλοπούλας από στήθος
  • 1/4 κούπας παρμεζάνα τριμμένη (για το dressing)
  • 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο (για το dressing)
  • λίγο σουσάμι (για το dressing)
  • λίγη ρίγανη ξερή (για το dressing)
  • 2 κουτ. γλυκού βασιλικός (για το dressing)
  • 2 σκελίδες σκόρδου (για το dressing)
  • 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού (για το dressing)
  • 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός (για το dressing)
  • 2 κουτ. σούπας ξίδι από λευκό κρασί (για το dressing)
  • 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για το dressing)
  • 80 γρ ελιές Καλαμών στραγγισμένες σε ροδέλες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτοκομμένο
  • 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια
  • 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά σε κυβάκια
  • 1 μεγάλο αγγούρι σε κυβάκια
  • 2 μέτρια κολοκυθάκια σε κυβάκια 
  • 400 γρ τοματίνια κομμένα στη μέση 
  • 500 γρ   σπαγγέτι ΑΒ σπασμένα σε κομμάτια
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1/3 φλιτζάνι άσπρο κρασί ξηρό
  • 4 φέτες προσούτο ή χοιρομέρι
  • 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
  • 4 φέτες γαλοπούλας από στήθος
  • 1/4 κούπας παρμεζάνα τριμμένη (για το dressing)
  • 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο (για το dressing)
  • λίγο σουσάμι (για το dressing)
  • λίγη ρίγανη ξερή (για το dressing)
  • 2 κουτ. γλυκού βασιλικός (για το dressing)
  • 2 σκελίδες σκόρδου (για το dressing)
  • 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού (για το dressing)
  • 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός (για το dressing)
  • 2 κουτ. σούπας ξίδι από λευκό κρασί (για το dressing)
  • 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για το dressing)