Recipe Search ResultsΚυδώνια με στήθος πάπιας και πετιμέζι
Ab logo
  • Κυδώνια με στήθος πάπιας και πετιμέζι

Κυδώνια με στήθος πάπιας και πετιμέζι

by Μυρσίνη Λαμπράκη
Κυδώνια με στήθος πάπιας και πετιμέζι
Average
1'- 30'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
4 servings
  • 2 στήθοι πάπιας κομμένα οριζόντια στα δυο
  • 2 μεγάλα κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες των 2-3εκ.
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού πετιμέζι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μαυροδάφνη
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα κόλιανδρο
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 στήθοι πάπιας κομμένα οριζόντια στα δυο
  • 2 μεγάλα κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες των 2-3εκ.
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού πετιμέζι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μαυροδάφνη
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα κόλιανδρο
  • Αλάτι
  • πιπέρι