Recipe Search ResultsΛεμονάτα Λιγκουίνι με καπνιστή πέστροφα και μαϊντανό
Ab logo
  • Λεμονάτα Λιγκουίνι με καπνιστή πέστροφα και μαϊντανό

Λεμονάτα Λιγκουίνι με καπνιστή πέστροφα και μαϊντανό

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

High

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
Λεμονάτα Λιγκουίνι με καπνιστή πέστροφα και μαϊντανό

Ingredients for 4 People

4 People
  • 500 γρ. λιγκουίνι
  • 2 λεμόνι (χυμός)
  • 300 γρ. καπνιστή πέστροφα
  • 2 ψιλοκομμένες πιπεριές κόκκινες
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
  • Αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Λιγκουίνι Χρυσή Επιλογή  500 gr
    This item is no longer available
  • Λεμόνια Ελληνικά
    This item is no longer available
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    This item is no longer available
  • Start cooking

    Βράζετε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου. Ζεσταίνετε τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε την πιπεριά και το σκόρδο για δύο λεπτά. Στραγγίζετε τα λιγκουίνι κρατώντας 4 με 5 κουταλιές της σούπας από το νερό που έβρασαν.

    Προσθέτετε στο τηγάνι τα ζυμαρικά, την καπνιστή πέστροφα, τον χυμό λεμονιού και τον μαϊντανό. Τα ανακατεύετε προσθέτοντας αν χρειάζεται λίγο από το νερό που κρατήσατε. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dinner
    All seasons
    Main courses
    • Λεμονάτα Λιγκουίνι με καπνιστή πέστροφα και μαϊντανό

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Λιγκουίνι Χρυσή Επιλογή  500 gr
    This item is no longer available
  • Λεμόνια Ελληνικά
    This item is no longer available
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    This item is no longer available