Recipe Search ResultsΜακαρόνια στο φούρνο με αλλαντικά
Ab logo
  • Μακαρόνια στο φούρνο με αλλαντικά

Μακαρόνια στο φούρνο με αλλαντικά

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
Μακαρόνια στο φούρνο με αλλαντικά

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • πιπέρι
  • 1 φλ.τσαγιού φρέσκο γάλα
  • 120 γρ. βούτυρο γάλακτος
  • Αλάτι
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 300 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο(regato ή gouda)
  • 4 φέτες καπνιστή μπριζόλα
  • 250 γρ. λουκάνικα cocktail
  • 250 γρ. φέτες μπέικον
  • μοσχοκάρυδο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Μακαρόνια Σπαγγέτι Νο 7 500 gr
    500 gr
    1,44 Ε/ Kg
    €0,72
    7083800
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 gr
    15,84 Ε/ Kg
    €3,96
    7079539
  • 7078311
  • Start cooking

    Mισοβράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό (στο μισό χρόνο απ’ αυτόν που αναγράφεται στο πακέτο). Tα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Pίχνουμε το ψιλοκομμένο μπέικον, τα λουκάνικα κομμένα σε ψιλές φέτες, την καπνιστή μπριζόλα κομμένη σε μικρά κομματάκια, το τυρί, το βούτυρο γάλακτος λιωμένο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρά με ξύλινη κουτάλα. Aραιώνουμε την κρέμα γάλακτος με ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα και περιχύνουμε το φαγητό. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 150°–170°C. Σερβίρεται ζεστό.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • Μακαρόνια στο φούρνο με αλλαντικά

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Μακαρόνια Σπαγγέτι Νο 7 500 gr
    500 gr
    1,44 Ε/ Kg
    €0,72
    7083800
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 gr
    15,84 Ε/ Kg
    €3,96
    7079539
  • 7078311