Recipe Search ResultsΜαλεμπί με Χειμωνιάτικη Φρουτοσαλάτα
Ab logo
  • Μαλεμπί με Χειμωνιάτικη Φρουτοσαλάτα

Μαλεμπί με Χειμωνιάτικη Φρουτοσαλάτα

by Food blogger Funky Cook

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Breakfast
Other
Μαλεμπί με Χειμωνιάτικη Φρουτοσαλάτα

Ingredients for 6 People

6 People
  • 1000 ml NOYNOY Family Πλήρες
  • 70 g Kόρν φλάουρ ή ρυζάλευρο
  • 60 g Zάχαρη
  • 1/4 κουτ. γλυκού Mαστίχα κοπανισμένη
  • 1/4 κουτ. γλυκού Aλάτι
  • 250 g Φρούτα (λωτό, μήλο, μανταρίνι, ακτινίδιο)
  • 2 κουτ. Σούπα Μέλι
  • 1 κουτ. Σούπα Ροδόνερο
  • 1 κουτ. γλυκού Παπαρουνόσπορο

Shop this recipe

Essential ingredients

Start cooking

Η κρέμα μαλεμπί: Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε την μισή ποτόστητα από το γάλα με το κορν φλάουρ ή το ρυζάλευρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα, όταν ζεσταθεί ελαφρά προσθέτουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μαλεμπί. Βρέχουμε ατομικά μπολάκια ή μεγάλη φόρμα και γεμίζουμε. Αφήνουμε μερικές ώρες να σταθεροποιηθεί. Η χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα: Κόβουμε τα φρούτα σε ομοιόμορφα μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το μέλι, το ροδόνερο και τον παπαρουνόσπορο. Σερβίρουμε το μαλεμπί με τη φρουτοσαλάτα.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek Traditional
Classic
Breakfast
Breakfast
Other
  • Μαλεμπί με Χειμωνιάτικη Φρουτοσαλάτα

Shop this recipe

Essential ingredients