Μαλεμπί με Χειμωνιάτικη Φρουτοσαλάτα
by Food blogger Funky Cook
Difficulty
EasyDuration
1'- 30'Pricing
LowRating
5 of 5Classic
Breakfast
Other
Shop this recipe

Ingredients for 6 People
- 1000 ml NOYNOY Family Πλήρες
- 70 g Kόρν φλάουρ ή ρυζάλευρο
- 60 g Zάχαρη
- 1/4 κουτ. γλυκού Mαστίχα κοπανισμένη
- 1/4 κουτ. γλυκού Aλάτι
- 250 g Φρούτα (λωτό, μήλο, μανταρίνι, ακτινίδιο)
- 2 κουτ. Σούπα Μέλι
- 1 κουτ. Σούπα Ροδόνερο
- 1 κουτ. γλυκού Παπαρουνόσπορο
Shop this recipe
Essential ingredients
7077778
7083721
7070127
7138311
Load 4 more products
Start cooking
Η κρέμα μαλεμπί: Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε την μισή ποτόστητα από το γάλα με το κορν φλάουρ ή το ρυζάλευρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα, όταν ζεσταθεί ελαφρά προσθέτουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μαλεμπί. Βρέχουμε ατομικά μπολάκια ή μεγάλη φόρμα και γεμίζουμε. Αφήνουμε μερικές ώρες να σταθεροποιηθεί. Η χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα: Κόβουμε τα φρούτα σε ομοιόμορφα μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το μέλι, το ροδόνερο και τον παπαρουνόσπορο. Σερβίρουμε το μαλεμπί με τη φρουτοσαλάτα.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek Traditional
Classic
Breakfast
Breakfast
Other
Shop this recipe
Essential ingredients
7077778
7083721
7070127
7138311
Load 4 more products