Recipe Search ResultsΜαρινάδα Κοτόπουλου
Ab logo
  • Μαρινάδα Κοτόπουλου

Μαρινάδα Κοτόπουλου

by Ηellmann's

Rating

Not rated yet
Barbeque
Μαρινάδα Κοτόπουλου

Ingredients for 2 People

2 People
  • 2 φιλέτα από στήθος
  • 2 φυλλα κολιανδρου
  • 2 φύλλα δυόσμου
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπερίτσα τσίλι
  • 1 λεμόνι
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 κολοκυθάκι

Start cooking

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε τον κόλιανδρο, τον δυόσμο, το σκόρδο, την πιπεριά τσίλι, τον χυμό, το ξύσμα λεμονιού, τη μαγιονέζα και το μαύρο πιπέρι, για να ετοιμάσουμε μια μαρινάδα. 2. Για να φτιάξουμε κεμπάπ κοτόπουλου, κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους (3 εκ.). Τους ρίχνουμε στη μαρινάδα, φροντίζοντας ώστε να καλυφθούν απ’όλες τις πλευρές. 3. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για τουλάχιστον 12 ώρες στο ψυγείο ή για ένα ολόκληρο βράδυ. 4. Περνάμε τους κύβους κοτόπουλου σε μεταλλικά καλαμάκια μαζί με κομμάτια κίτρινης πιπεριάς και λεπτοκομμένες φέτες από κολοκύθι. Ψήνουμε στο grill ή στην ψησταριά, μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Barbeque
  • Μαρινάδα Κοτόπουλου