Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Μελιτζανο-κολοκυθόπιτα με μυρωδικά και φέτα
PT1H
8 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h1f/h52/8923127152670.jpg?buildNumber=
1 φύλλο ζύμης κουρού φύλλο ζύμης κουρού
4 μελιτζάνες φλάσκες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια
4 κολοκύθια μέτρια, κομμένα σε κυβάκια
3 αβγά (κρατάμε ελάχιστη ποσότητα από το μείγμα για επάλειψη)
200 γρ. ρεγκάτο
100 γρ. φέτα
1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. γ. βούτυρο, για επάλειψη του ταψιού
5 κ. σ. φρυγανιά, τριμμένη
0
0