Μηλόπιτα με γιαούρτι
Μηλόπιτα με γιαούρτι
Difficulty
EasyDuration
31'- 60'Pricing
LowRating
5 of 5Classic
Breakfast
Other
Ingredients for 8 People
8 People
- 400 g Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό
- 500 g μήλα κομμένα σε κυβάκια
- 160 g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 4 αβγά
- 180 g ζάχαρη
- 1 κάψουλα βανίλια
- πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός)
- 1/4 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 200 g γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό (για το σερβίρισμα)
- 1 κ.σ. μέλι (για το σερβίρισμα)
- τριμμένα καρύδια (για το σερβίρισμα)
Start cooking
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 5 λεπτά και προσθέτουμε το γιαούρτι, τη βανίλια και το αλάτι συνεχίζοντας το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, την κανέλα, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ανοιγόμενη φόρμα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μήλα. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για μια ώρα. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε τη μηλόπιτα με καρύδια και γιαούρτι ανακατεμένο με μέλι. Tips: Μπορούμε να προσθέσουμε στη μηλόπιτα και τριμμένα καρύδια
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek Traditional
Classic
Breakfast
Breakfast
All seasons
Other