Recipe Search ResultsΜίνι πίτσες με βάση από μελιτζάνα, με γραβιέρα, φέτα και ντομάτα
Ab logo
  • Μίνι πίτσες με βάση από μελιτζάνα, με γραβιέρα, φέτα και ντομάτα

Μίνι πίτσες με βάση από μελιτζάνα, με γραβιέρα, φέτα και ντομάτα

by AB FOODSTORIES
Μίνι πίτσες με βάση από μελιτζάνα, με γραβιέρα, φέτα και ντομάτα
Easy
>60'
0/5
Low

Ingredients for

Ingredients
12 servings
  • 2 μελιτζάνες φλάσκες, σε φέτες στρογγυλές 1 εκ. ή 15 φέτες μελιτζάνας μεσαίου μεγέθους
  • ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
  • 200 ml χυμός ντομάτας
  • 150 γρ. γραβιέρα Κρήτης «ΑΒ Επιλογή», τριμμένη
  • 150 γρ. φέτα, χοντροσπασμένη
  • τα φύλλα από 8 κλαράκια βασιλικό, χοντροκομμένα
  • 2 μικρές ώριμες, σφιχτές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες και αλατοπιπερωμένες
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για την επικάλυψη
  • 2 μελιτζάνες φλάσκες, σε φέτες στρογγυλές 1 εκ. ή 15 φέτες μελιτζάνας μεσαίου μεγέθους
  • ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
  • 200 ml χυμός ντομάτας
  • 150 γρ. γραβιέρα Κρήτης «ΑΒ Επιλογή», τριμμένη
  • 150 γρ. φέτα, χοντροσπασμένη
  • τα φύλλα από 8 κλαράκια βασιλικό, χοντροκομμένα
  • 2 μικρές ώριμες, σφιχτές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες και αλατοπιπερωμένες
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για την επικάλυψη