Recipe Search ResultsΜοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού
Ab logo
  • Μοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού

Μοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού

by Σιμόνη Καφίρη
Μοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού
Average
>60'
0/5
High

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 1,5 κιλά κιλότο μοσχαρίσιο δεμένο ρολό
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 κουταλιά  αλεύρι
  • 2 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1/2 μπουκάλι λευκό κρασί
  • 1 γιαούρτι αγελάδος
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές ροζ πιπέρι ελαφρά σπασμένο
  • 2 δόσεις κλωστίτσες σαφράν
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • 1,5 κιλά κιλότο μοσχαρίσιο δεμένο ρολό
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 κουταλιά  αλεύρι
  • 2 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1/2 μπουκάλι λευκό κρασί
  • 1 γιαούρτι αγελάδος
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές ροζ πιπέρι ελαφρά σπασμένο
  • 2 δόσεις κλωστίτσες σαφράν
  • Αλάτι
  • πιπέρι