Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Mοσχαρίσια μπιφτέκια με ρίγανη και θυμάρι και πατάτες τηγανητές στον φούρνο με πάπρικες
PT1H30M
6 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h2e/hae/9018221264926.jpg?buildNumber=
30 ml ελαιόλαδο + 60 ml επιπλέον για το κρεμμύδι
200 g κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
80 g κιμάς μοσχαρίσιος (περασμένος 1 φορά από τη μηχανή)
4 κ. σ. ρίγανη, ψιλοκομμένη
1 κ.γ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 φλ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
20 g κέτσαπ
30 g σάλτσα σόγιας
αλάτι
30 g ούζο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
60 g ψωμί (μουλιασμένο)
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
1 φλ. μουστάρδα
1 φλ. ντοματίνια, κομμένα στην μέση
1 κ. σ. ξίδι μπαλσάμικο
2 κ. σ. χυμός λεμονιού + ξύσμα από μισό λεμόνι
1 κ. σ. κόλιανδρος ξερός
45 ml ελαιόλαδο
1 κ.γ. ξερό κρεμμυδι, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό πατάτες
2 κ.γ. πάπρικα καυτερή
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 κ. σ. αποξηραμένο κρεμμύδι
2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
45 ml ελαιόλαδο
0
0