Recipe Search ResultsΜους από λευκή σοκολάτα και καφέ
Ab logo
  • Μους από λευκή σοκολάτα και καφέ

Μους από λευκή σοκολάτα και καφέ

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

1'- 30'

Pricing

Medium

Rating

5 of 5
Classic
Everyday recipe
Desserts
Μους από λευκή σοκολάτα και καφέ

Ingredients for 4 People

4 People
  • 300 γρ. λευκή σοκολάτα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  • 2 κουταλιές του γλυκού στιγμιαίο καφέ

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7069885
  • 7078311
  • 7078311
  • Start cooking

    Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Ζεσταίνουμε τα 200γρ. κρέμα γάλακτος μαζί με τον καφέ στους 60οC περίπου και τα ρίχνουμε στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε για λίγα λεπτά να κρυώσει (όχι να παγώσει) και ανακατεύουμε πολύ απαλά με τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Σερβίρουμε σε ατομικά μπολάκια και γαρνίρουμε με ολόκληρους κόκκους καφέ.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Μους από λευκή σοκολάτα και καφέ

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7069885
  • 7078311
  • 7078311