Recipe Search ResultsΜους γιαουρτιού με κουραμπιέδες και κόκκινα φρούτα
Ab logo
  • Μους γιαουρτιού με κουραμπιέδες και κόκκινα φρούτα

Μους γιαουρτιού με κουραμπιέδες και κόκκινα φρούτα

by AB FOODSTORIES
Μους γιαουρτιού με κουραμπιέδες και κόκκινα φρούτα
Average
>60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 50 γρ. νερό (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • 180 γρ. ζάχαρη (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • λίγα ακόμα κόκκινα φρούτα, για το σερβίρισμα (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • 300 γρ. μείγμα κόκκινων φρούτων (φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, μύρτιλα, φραγκοστά-φυλα), φρέσκων ή κατεψυγμένων (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη (Για τη μους γιαουρτιού)
  • 400 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά (Για τη μους γιαουρτιού)
  • 20 ανθόνερο (Για τη μους γιαουρτιού)
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με κρεμώδη υφή (Για τη μους γιαουρτιού)
  • αμύγδαλα ψημένα, σπασμένα
  • φύλλα δυόσμου
  • 5 κουραμπιέδες
  • 50 γρ. νερό (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • 180 γρ. ζάχαρη (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • λίγα ακόμα κόκκινα φρούτα, για το σερβίρισμα (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • 300 γρ. μείγμα κόκκινων φρούτων (φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, μύρτιλα, φραγκοστά-φυλα), φρέσκων ή κατεψυγμένων (Για τη σάλτσα των φρούτων)
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη (Για τη μους γιαουρτιού)
  • 400 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά (Για τη μους γιαουρτιού)
  • 20 ανθόνερο (Για τη μους γιαουρτιού)
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με κρεμώδη υφή (Για τη μους γιαουρτιού)
  • αμύγδαλα ψημένα, σπασμένα
  • φύλλα δυόσμου
  • 5 κουραμπιέδες