Recipe Search ResultsΜπάρα Δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και λευκή σοκολάτα
Ab logo
  • Μπάρα Δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και λευκή σοκολάτα

Μπάρα Δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και λευκή σοκολάτα

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

High

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Desserts
Μπάρα Δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και λευκή σοκολάτα

Ingredients for 10 People

10 People
  • 2 κουταλιές σούπας AB δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού σκόνη κανέλας
  • 2 κουταλάκια γλυκού νερό
  • 30 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομματάκια
  • 6 κουταλιές σούπας κουάκερ
  • 2,5 κ.σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι γλυκού σταφίδα μαύρη
  • 1 κουταλάκι γλυκού σταφίδα ξανθιά
  • 2 σύκα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 2 κουταλιές σούπας AB κράνμπερις αποξηραμένα
  • 2 κουταλιές σούπας AB βερίκοκα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜMENH 35 GR
    This item is no longer available
    7064499
  • 7069885
  • 7083424
  • Start cooking

    Σε μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε αρχικά τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα, τα κράνμπερις και τα σύκα με το κουάκερ, ανακατεύοντας καλά με τα δάχτυλά μας ώστε να ξεχωρίσουν τα κομματάκια μεταξύ τους και να διεισδύσει παντού το κουάκερ.Στη συνέχεια προσθέτουμε ανακατεύοντας καλά τις σταφίδες και το μέλι. Σε αυτό το σημείο ραντίζουμε τη μάζα που έχει σχηματισθεί με το νερό ώστε να γίνει το μίγμα συμπαγές. Προσθέτουμε τα κομματάκια τής σοκολάτας, ρίχνουμε για άρωμα τη σκόνη κανέλας και ανακατεύουμε.Αλείφουμε την εσωτερική επιφάνεια ενός στενόμακρου πυρέξ ή φόρμας με αντικολλητική επένδυση με ηλιέλαιο και αδειάζουμε το μίγμα μέσα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα σε 180οC για 15 λεπτά.Κόβουμε σε στενόμακρα κομμάτια πριν ακόμα κρυώσουν καλά με τη βρεγμένη λάμα ενός κοφτερού μαχαιριού. Η κάθε μπάρα πρέπει να είναι μέχρι 80 γρ.TIP Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν κατάλληλη τροφή για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Μπάρα Δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και λευκή σοκολάτα

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜMENH 35 GR
    This item is no longer available
    7064499
  • 7069885
  • 7083424