Recipe Search ResultsΜπισκότα με άρωμα πορτοκαλιού
Ab logo
  • Μπισκότα με άρωμα πορτοκαλιού

Μπισκότα με άρωμα πορτοκαλιού

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Desserts
Μπισκότα με άρωμα πορτοκαλιού

Ingredients for 6 People

6 People
  • 60 γρ. ασπράδι αβγού (από 2 αβγά)
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 160 γρ. αμύγδαλο σκόνη
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 60 γρ. ασπράδι αβγού
  • Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
    7070127
  • Start cooking

    Ανακατεύουμε την αμυγδαλόσκονη με τα 175 γρ. ζάχαρη, το ξύσμα και τα 60 γρ. ασπράδι. Χτυπάμε τα 50 γρ. ζάχαρη μαζί με τα 60 γρ. ασπράδι σε μαρέγκα και το ενσωματώνουμε στο προηγούμενο μίγμα ανακατεύοντας απαλά. Με ένα κορνέ σχηματίζουμε μικρά μπισκότα διαμέτρου 3-4 εκ. σε μία λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1800C για 12 λεπτά.

    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Μπισκότα με άρωμα πορτοκαλιού

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
    7070127