Recipe Search ResultsΜπρουσκέτες με μανιτάρια και σάλτσα ροκφόρ
Ab logo
  • Μπρουσκέτες με μανιτάρια και σάλτσα ροκφόρ

Μπρουσκέτες με μανιτάρια και σάλτσα ροκφόρ

by AB FOODSTORIES
Μπρουσκέτες με μανιτάρια και σάλτσα ροκφόρ
Easy
1'- 30'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 6 φέτες μπαγκέτας με προζύμι
  • 100 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ελαφρά κοπανισμένες, ψιλοκομμένες
  • 2 φέτες μπέικον, πολύ ψιλοκομμένο
  • 15 ml μπράντι
  • 1 λεμόνι (ξύσμα)
  • λίγο καυτερό μπούκοβο
  • 200 ροκφόρ (για το σερβίρισμα)
  • 130 γρ. κρέμα γάλακτος (για το σερβίρισμα)
  • χοντροκομμένο πιπέρι (για το σερβίρισμα)
  • 15 γρ. βούτυρο (για το σερβίρισμα)
  • 2 κλαράκια φρέσκο θυμάρι (για το σερβίρισμα)
  • 6 φέτες μπαγκέτας με προζύμι
  • 100 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ελαφρά κοπανισμένες, ψιλοκομμένες
  • 2 φέτες μπέικον, πολύ ψιλοκομμένο
  • 15 ml μπράντι
  • 1 λεμόνι (ξύσμα)
  • λίγο καυτερό μπούκοβο
  • 200 ροκφόρ (για το σερβίρισμα)
  • 130 γρ. κρέμα γάλακτος (για το σερβίρισμα)
  • χοντροκομμένο πιπέρι (για το σερβίρισμα)
  • 15 γρ. βούτυρο (για το σερβίρισμα)
  • 2 κλαράκια φρέσκο θυμάρι (για το σερβίρισμα)