Recipe Search ResultsΝτιπ με γιαούρτι, φέτα, δυόσμο
Ab logo
  • Ντιπ με γιαούρτι, φέτα, δυόσμο

Ντιπ με γιαούρτι, φέτα, δυόσμο

by #MadeWithAB
Εύκολα, πρωτότυπα ντιπ με τα συνοδευτικά τους + πλατό αλλαντικών

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Starters & nibbles
Ντιπ με γιαούρτι, φέτα, δυόσμο

Ingredients for 4 People

4 People
  • 150 g πικάντικη φέτα
  • 30 ml ελαιόλαδο
  • 40 g κρέμα γάλακτος
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ ξίδι από κόκκινο κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 180 κ.γ γιαούρτι
  • 3 κ.σ φρέσκο δυόσμο

Start cooking

Σε ένα μπολ λιώνουμε με το πιρούνι 150 γρ. g πικάντικη φέτα και ανακατεύουμε με 30 ml ελαιόλαδο, 40 γρ. g κρέμα γάλακτος και πιπέρι, χωρίς να το ομογενοποιήσουμε. Τέλος, προσθέτουμε 180 γρ. g γιαούρτι, 1 κ.γ. ξίδι από κόκκινο κρασί, λίγο αλάτι πιπέρι, 3 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο, δοκιμάζουμε και ανάλογα με το γούστο μας ρίχνουμε λίγο αλάτι ή και ξίδι ακόμα. ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Σε διαφορετικά μπολ ή ποτήρια βάζουμε διάφορα λαχανικά (κολοκύθια, πιπεριές, καρότα, αγγουράκια), κομμένα σε μακρόστενες λωρίδες. Επίσης μπορούμε να βάλουμε και λευκά μανιτάρια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση, καρδιές μαρουλιού (ολόκληρα τα φύλλα, πλυμένα και στεγνωμένα), ραπανάκια, κομμένα στα 4. Σε μικρά μπολ σερβίρουμε αφρό αλατιού, φετούλες λάιμ ή λεμονιού, που μπορεί να μας χρειαστούν για τα λαχανικά. Σε ένα καλάθι δίπλα στα ντιπ και τα λαχανικά ανακατεύουμε διάφορα αρτοσκευάσματα όπως ψωμάκια της αρεσκείας μας, παξιμάδια κρίθινα, λαδιού, χαρουποπαξίμαδα, κριτσίνια με ηλιόσπορους κ. ά.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Everyday recipe
Snack
All seasons
Starters & nibbles
  • Ντιπ με γιαούρτι, φέτα, δυόσμο