Recipe Search ResultsΟμελέτα Μανιταριών
Ab logo
  • Ομελέτα Μανιταριών

Ομελέτα Μανιταριών

by Αλέξανδρος Παπανδρέου

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Pancake Day
Starters & nibbles
Ομελέτα Μανιταριών

Ingredients for 2 People

2 People
  • 4 αβγά
  • 225 γρ μανιτάρια κομμένα σε κομματάκια
  • 10 γρ βούτυρο Lurpak
  • 1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιά σούπας γάλα
  • 50 γρ Arla το Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί για ζυμαρικά

Shop this recipe

Essential ingredients

Start cooking

Τσιγαρίστε τα μανιτάρια σε 10 γρ βουτύρου για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το δενδρολίβανο και κρατήστε το μείγμα ζεστό. Ετοιμάστε την 1η ομελέτα: Χτυπήστε τα 2 αυγά με 2 κουταλιές γάλα. Χύστε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ζεσταμένο τηγάνι. Ψήστε την ομελέτα για περίπου 1 λεπτό. Ρίξτε από πάνω 25 γρ τυρί και ψήστε για άλλο  1 λεπτό. Φτιάξτε και τη 2η ομελέτα με τον ίδιο τρόπο. Σερβίρετε τις 2 ομελέτες τοποθετώντας για γαρνιτούρα τα υπόλοιπα μανιτάρια και το τυρί.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Pancake Day
Breakfast
All seasons
Starters & nibbles
  • Ομελέτα Μανιταριών

Shop this recipe

Essential ingredients