Πανακότα με Γάλα και Κρέμα καρύδας
by Flavour Factory
Difficulty
AverageDuration
>60'Pricing
MediumRating
Not rated yetClassic
Everyday recipe
Desserts
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 200 γρ. γάλα καρύδας Oriental Express
- 100 γρ. κρέμα καρύδας Oriental Express
- 78 γρ. ζάχαρη
- 5 φύλλα ζελατίνας
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. μέλι (για το topping)
- λίγο καβουρδισμένο σουσάμι για το γαρνίρισμα (για το topping)
Shop this recipe
Essential ingredients
7104389
7104388
7070127
7083478
Load 3 more products
Start cooking
1) Βάλτε τις ζελατίνες σε μπολ με κρύο νερό και αφήστε να μαλακώσουν.
2) Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ζεστάνετε το γάλα καρύδας με την ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
3) Όταν μαλακώσουν οι ζελατίνες, στραγγίστε τες καλά και ρίξτε τες στο κατσαρολάκι με το γάλα καρύδας. Με ένα σύρμα, ανακατέψτε έως ότου λιώσουν, προσθέτωντας ταυτόχρονα την κρέμα καρύδας και την κρέμα γάλακτος έως ότου ομογενοποιηθεί το μίγμα.
4) Αφήστε το μίγμα να κρυώσει. Γεμίστε με την πανακότα φορμάκια και αφήστε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες μέχρι να πήξουν καλά.
5) Σερβίρετε την πανακότα προσθέτοντας από πάνω μια κουταλιά μέλι και γαρνίροντας με λίγο σουσάμι.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Everyday recipe
Dessert
All seasons
Desserts
Shop this recipe
Essential ingredients
7104389
7104388
7070127
7083478
Load 3 more products