Πασχαλινά κουλουράκια από το Lurpak

by τον Στέλιο Παρλιάρο

Μια λαχταριστή συνταγή με Lurpak , για το πασχαλινό σας τραπέζι.

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Rating

5 of 5

Classic

Easter

Desserts

Ingredients for 40 People

40 People

100 g άχνη ζάχαρη
200 g βούτυρο Lurpak από το ψυγείο
1 αβγό
300 g αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
1 κρόκος αβγού για επάλειψη
1 φλ. γάλα

Shop this recipe

Essential ingredients

ΑΒ

Ζάχαρη Άχνη 400g

400 gr

1,38 Ε/ Kg

€0,55

7066177

LURPAK

Βούτυρο Ανάλατο 125 g

This item is no longer available

7079549

ΑΒ

Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια

6 pcs

0,37 Ε/ pc

€2,20

7133107

ΑΒ

Αλεύρι Όλων Των Χρήσεων 1 Kg

This item is no longer available

7087510

Start cooking

Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αφήνουμε την ζύμη να «ξεκουραστεί» για μισή ώρα και πλάθουμε μικρές πλεξούδες 25 – 30 γραμμαρίων. Απλώνουμε σε λαμαρίνα φούρνου στην οποία έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο C για 30 λεπτά περίπου.