Ab logo
  • Πίτσα

Πίτσα

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

5 of 5
Classic
Children's party
Pizza/pie
Πίτσα

Ingredients for 8 People

8 People
  • 400 γρ. τυρί τριμμένο για πίτσα ή μοτσαρέλα (για την πίτσα)
  • 200 γρ. σάλτσα ντομάτας (για την πίτσα)
  • 8 φέτες μπέικον (για την πίτσα)
  • 1/2 κ.γ. βασιλικό ξερό τριμμένο (για την πίτσα)
  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (για τη ζύμη)
  • 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (για τη ζύμη)
  • 1,5 ποτήρια χλιαρό νερό (για τη ζύμη)
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι (για τη ζύμη)
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για τη ζύμη)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7077052
  • 7064447
  • 7070775
  • ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ 14 GR
    This item is no longer available
    7064482
  • Start cooking

    Βάζουμε σε μια μικρή λεκάνη το ελαιόλαδο, το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη εύπλαστη και ομοιογενής. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος σκεπασμένη με μία πετσέτα για περίπου 1 ώρα. Αφού διπλασιαστεί ο όγκος της, την ανοίγουμε σε φύλλο και την απλώνουμε στο ταψί ομοιόμορφα. Απλώνουμε πάνω στη ζύμη τη σάλτσα, το τυρί, τον βασιλικό και το μπέικον. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Children's party
    Lunch
    All seasons
    Pizza/pie
    • Πίτσα

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7077052
  • 7064447
  • 7070775
  • ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ 14 GR
    This item is no longer available
    7064482