Ποικιλία από πρασινάδες με γραβιέρα και φιστίκι Αιγίνης
by #MadeWithAB
Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι
Difficulty
EasyDuration
1'- 30'Pricing
LowRating
Not rated yetClassic
Everyday recipe
Main courses
Ingredients for 4 People
4 People
- 350 g. πρασινάδες ανάμεικτες
- 80 g. γραβιέρα, σε λεπτές φέτες
- 3 κ. σ. φρέσκος δυόσμος
- 3 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι
- 80 g. φιστίκι Αιγίνης καβουρντισμένα για 5 λεπτά στους 150°C και χοντροσπασμένα
- 1 κ. γ. μουστάρδα Ντιζόν
- 100 ml ελαιόλαδο
- 60 ml ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ. γ. μέλι
- 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένο (προαιρετικά)
- 1 κ. γ. αλάτι
- 1 κ. γ. πιπερι
Start cooking
Χτυπάμε όλα τα υλικά για την σάλτσα το μούλτι.
Ανακατεύουμε τις πρασινάδες με το δυόσμο, το κρεμμύδι, ελάχιστο αλάτι και πιπέρι, περιχύνουμε με την σάλτσα, σκορπίζουμε από πάνω την γραβιέρα και τα φιστίκια και σερβίρουμε.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Everyday recipe
Lunch
All seasons
Main courses