Recipe Search ResultsΠουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν
Ab logo
  • Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν
  • Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν

Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν

by Food blogger Funky Cook
Ζουμερή Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Breakfast
Other
Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν

Ingredients for 4 People

4 People
  • 6 τμχ μεγάλα μπαγιάτικα κρουασάν
  • 200 g Μήλα
  • 500 ml ΝΟΥΝΟΥ Family Πλήρες
  • 50 g ΝΟΥΝΟΥ Βούτυρο
  • 200 ml ΝΟΥΝΟΥ Κρέμα Γάλακτος
  • 80 g μαύρη μαλακή ζάχαρη
  • 4 κουτ. σούπας Ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. γλυκού Κανέλα
  • 2 τμχ Αυγά

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Μήλα Fuji Ελληνικά
    This item is no longer available
    7062813
  • Βούτυρο Αγελάδος Ανάλατο 250 gr
    This item is no longer available
    7234481
  • Start cooking

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC και αφού καθαρίσουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε ομοιόμορφα κυβάκια. Σ΄ένα τηγάνι βάζουμε την καστανή ζάχαρη, τα μήλα και την κανέλα, μαγειρεύουμε μέχρι να καραμελώσουν τα μήλα και προσθέτουμε το βούτυρο Σ΄ένα κατσαρολάκι τοποθετούμε το γάλα, την κρέμα, τη ζάχαρη και βράζουμε ώστε να ζεσταθεί ελαφρά το μείγμα. Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και μέσα τοποθετούμε τα κρουσάν κομμένα σε χοντρές φέτες, προσθέτουμε τα μήλα και περιχύνουμε με το μείγμα με το γάλα. Αφήνουμε τη πουτίγκα για 20’ ώστε ν΄απορροφήσουν τα κρουασάν το μείγμα και κατόπιν ψήνουμε στους 180οC για 35?. Σερβίρουμε αμέσως και αν θέλουμε προσθέτουμε κόκκινα φρούτα και λίγη κρέμα γάλακτος. Σημειώσεις για τη συνταγή: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε εκτός από μπαγιάτικα κρουασάν τσουρέκι ή ψωμί. Στην πουτίγκα ταιριάζουν και οι σταφίδες. Επιλέγουμε μήλα που δεν είναι άγουρα και σκληρά
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek Traditional
    Classic
    Breakfast
    Breakfast
    Other
    • Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν
    • Πουτίγκα με Μήλα και Κρουασάν

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Μήλα Fuji Ελληνικά
    This item is no longer available
    7062813
  • Βούτυρο Αγελάδος Ανάλατο 250 gr
    This item is no longer available
    7234481