Πράσινες πιπεριές γεμιστές με φακές
PT1H30M4 Peoplehttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h9e/hcc/8900993450014.jpg?buildNumber=8 μέτριες πράσινες πιπεριέςΣάλτσα τομάτας έτοιμη ή σπιτική (για το συνοδευτικό)Πιπέρι (Για τη γέμιση)αλάτι (για τη γέμιση)2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια κόλιαντρου ή μαϊντανού (για τη γέμιση)2 ώριμες τομάτες, αποφλοιωμένες κομμένες σε κυβάκια (για τη γέμιση)80 ml ελαιόλαδο (για τη γέμιση)1 φύλλο δάφνης (για τη γέμιση)1 μικρό κρεμμύδι (για τη γέμιση)200 γρ. Φακές (για τη γέμιση)80 ml ελαιόλαδο για το ψήσιμο1 φυλλαράκι κόλιαντρου ή μαϊντανού (για διακόσμηση)00