Recipe Search ResultsΨιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.
Ab logo
  • Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

by Ηλίας Μαμαλάκης

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

High

Rating

4 of 5
Classic
Everyday recipe
Main courses
Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

Ingredients for 4 People

4 People
  • 250 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
  • 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι έτοιμο βρασμένο σε άφθονο αλατισμένο νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά του γλυκού σάλτσα wasabi
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Κοφτό Μακαρονάκι 500g
    500 gr
    1,48 Ε/ Kg
    €0,74
    7083877
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063748
  • Κουκουνάρι Ωμό 50g
    50 gr
    55,6 Ε/ Kg
    €2,78
    7436950
  • Start cooking

    Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Χρειάζεστε ένα βαθύ τηγάνι, αν είναι δυνατόν αντικολλητικό. Ρίχνετε μέσα τις 2 κουταλιές ηλιέλαιο και τις μπουκίτσες του κρέατος. Τις σοτάρετε ανακατεύοντας μέχρι να πάρουν ένα ρόδινο χρώμα. Στη συνέχεια ρίχνετε μέσα το κουκουνάρι, τις πιπεριές, το καλαμπόκι και σοτάρετε για ακόμη 1-2 λεπτά. Τέλος ρίχνετε μέσα το βρασμένο κοφτό μακαρονάκι. Ανακατεύετε, διαλύετε το wasabi μέσα στη σόγια και ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι. Ανακατεύετε και σερβίρετε.

    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Κοφτό Μακαρονάκι 500g
    500 gr
    1,48 Ε/ Kg
    €0,74
    7083877
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063748
  • Κουκουνάρι Ωμό 50g
    50 gr
    55,6 Ε/ Kg
    €2,78
    7436950