facebook-pixel
Recipe Search ResultsΨιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.
Ab logo
  • Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.
Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

by Ηλίας Μαμαλάκης
Average
31'- 60'
4/5
High

Ingredients forPeople

4 servings
  • 250 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
  • 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι έτοιμο βρασμένο σε άφθονο αλατισμένο νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά του γλυκού σάλτσα wasabi
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο
  • 250 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
  • 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι έτοιμο βρασμένο σε άφθονο αλατισμένο νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά του γλυκού σάλτσα wasabi
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο

Start cooking

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Χρειάζεστε ένα βαθύ τηγάνι, αν είναι δυνατόν αντικολλητικό. Ρίχνετε μέσα τις 2 κουταλιές ηλιέλαιο και τις μπουκίτσες του κρέατος. Τις σοτάρετε ανακατεύοντας μέχρι να πάρουν ένα ρόδινο χρώμα. Στη συνέχεια ρίχνετε μέσα το κουκουνάρι, τις πιπεριές, το καλαμπόκι και σοτάρετε για ακόμη 1-2 λεπτά. Τέλος ρίχνετε μέσα το βρασμένο κοφτό μακαρονάκι. Ανακατεύετε, διαλύετε το wasabi μέσα στη σόγια και ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι. Ανακατεύετε και σερβίρετε.

Rating

Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Everyday recipe
Lunch
All seasons
Main courses

Shop recipe for 4 servings

  • Κουκουνάρι Ωμό 50g
    50 gr
    58 €/ Kg
    €2,90
    7436950
  • Ηλιέλαιο  2 Lt
    2 L
    1,73 €/ L
    €3,45
    7062498
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063748